不足する事で脳内伝達物質の一つであるセレトニンが減少してしまいます。
セレトニンの不足によって様々な症状を引き起こします。
おもにうつ病、不安症、恐怖症、多動、不眠症などの症状を誘発します。
現代人がストレスに弱いのも、ダイエットや偏食によって食材から十分な
トリプトファンが摂取出来なくなっていることも原因の1つにあげられています。
トリプトファンを摂取出来る食材として、バナナ・緑黄色野菜・赤身肉・チーズ・
パイナップル・アボガド・大豆・かぼちゃの種などに多く含まれています。
トリプトファンは不眠症や肥満改善に働くとされています。